АВТОРИЗАЦИЯ все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
  • 09:28 – Как ускорить метаболизм осенью и зимой  16:53 – 15 полезных сочетаний продуктов для укрепления здоровья  11:47 – Удивительные свойства кокосового масла 
  • 17:50 – Всё о белом шоколаде  16:02 – Как восполнить недостаток витаминов весной  09:38 – 9 причин есть авокадо 
  • 12:55 – Что нельзя ложить в микроволновку  16:00 – Почему нельзя есть много соли  14:48 – Вы все еще пьете пакетированный чай? 

Сметанный торт с клубникой

Сметанный торт с клубникой

 

Ингредиенты:


400 г мелкой клубники

175 г сахарной пудры

цедра и сок половины лимона

200 мл сливок жирностью от 30%

200 г белого шоколада

380 г муки плюс для раскатки

100-120 г деревенской сметаны

100 г сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

¼ ч. л. соды

соль

Приготовление:

Для теста смешайте просеянную муку с солью и содой.

Охлажденную сметану смешайте с яйцом, взбитым до однородности.

Сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте сметано-яичную смесь. Не прекращая перемешивать, постепенно добавьте всю муку и быстро — за 1-2 мин — замесите тесто. Разделите его на две части. Сформируйте два диска, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 мин.

Раскатайте каждый кусочек теста в круглый пласт толщиной 7-8 мм. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке при 180° С 10-12 мин.



Выньте из духовки, остудите до комнатной температуры.

Для крема сливки прогрейте в сотейнике, не доводя до кипения. Снимите с огня и сразу добавьте шоколад, нарезанный небольшими кусочками. Перемешайте, чтобы шоколад полностью растаял. Остудите.

Основательно смажьте нижний корж кремом, выложите клубнику, оставив несколько ягод для украшения. Второй корж (верхнюю его часть) смажьте тонким слоем оставшегося крема. Положите второй корж («сухой» стороной) на клубнику.

Для глазури смешайте сахарную пудру, цедру и сок лимона. Посмотрите на консистенцию. Если глазурь чересчур густая, разведите ее 1-1,5 ч. л. питьевой воды. Глазурь не должна быть очень жидкой и почти прозрачной. Вылейте глазурь на верхний корж и сразу выложите клубнику, например, с одной стороны коржа, для украшения. Немного вдавите ягоды в глазурь. Уберите торт в холодильник на 30 мин.
       И С Т О Ч Н И К:     web

рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Оставить комментарий
Календарь Публикаций
«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Посетители Онлайн
Всего на сайте: 22
Пользователей: 0
Гостей: 22
 
  • Сегодня
  • Читают
  • Коментируют

Seven Deep - Seven Deep (2018)

  • 02:07
  • 6
  • 0
  • Опубликовал: Gunpowder

Tritonal - Tritonia 233 (2018-10-15)

  • 01:59
  • 6
  • 0
  • Опубликовал: Magik

BaltaZzar - Cold Blood (2018)

  • 01:57
  • 6
  • 0
  • Опубликовал: Gunpowder

Jordan Suckley - Damaged Radio 097 (2018-10-17)

  • 01:51
  • 7
  • 0
  • Опубликовал: Magik

Turbo Blaster - Blood Engine (2018)

  • 01:50
  • 5
  • 0
  • Опубликовал: Gunpowder

Judith Mateo - Radiestesia (2018)

  • 01:45
  • 5
  • 0
  • Опубликовал: Gunpowder

Фразы, которые вас разлучат

  • 14:33
  • 1720
  • 2
  • Опубликовал: trigall

ЕСЛИ ПЛОХО ВСХОДЯТ СЕМЕНА!!!

  • 16:15
  • 1770
  • 2
  • Опубликовал: olga

Первое Знакомство с Лимоном

  • 20:27
  • 1443
  • 1
  • Опубликовал: trigall

Чем заняться в пробке

  • 20:32
  • 1301
  • 1
  • Опубликовал: trigall
Чат
trigall
Сегодня в 18:59:40

сейчас попрошу чтоб журналиста востановили
Ответить
trigall
Сегодня в 18:57:56

Вируса на хостинге упустили, с почтой залез... восстановили только с резервной копии от декабря 2016
Ответить
Magik
Сегодня в 12:08:28

trigall а что случилось? База падала что ли? Меня с сайта удалило:D Регистрировался зановою
Ответить
trigall
18 ноября 2015

serg12021988,да, конечно...
Ответить
serg12021988
7 ноября 2015

Скажите пожалуйсто, музыку можно добавлять на сайт?
Ответить
trigall
27 сентября 2015

vera,
в полной части новости кликните на ссылку файлообменника, ну и далее по подсказкам ......
Ответить
vera
27 сентября 2015

ну и как эту музыку ау вас здесь скачать? love
Ответить
Viktorrr
11 сентября 2015

неплохие подборки музычки у вас, периодически забираю
Ответить
trigall
2 августа 2015

где бы ещё почитать
Ответить
olga
27 июля 2015

Lockhiid,
... ну вообще то не "баба", а женщина....
Ответить
Lockhiid
26 июля 2015

последний пункт в вашес опросе про бабу за рулём- самый правильный am
Ответить
olga
21 июля 2015

Пишите, что хотели бы увидеть на нашем сайте....
Ответить
trigall
20 июля 2015

Новый раздел афоризмов
Ответить

   
Мы в Соцсетях
Облако Ключевых Слов